Creative Branding
店舗デザイン・外食事業のノウハウが
クライアント様のブランドをつくります。
当社ではクライアント様の新しいビジネスの創出、ブランドづくりのお手伝いをいたします。
デザイン事業の根幹であるオーナー様のお話を聴くこと、そのスタイルは変わりません。
弊社にどんな夢を持ち、どんな客層に伝えたいのか、ゆっくりとじっくりとお聞かせください。
そのお話に対して、弊社のノウハウをご提案させていただきながらコーディネートいたします。
Plannning
1.企画提案
クライアント様とのお打ち合わせを通して業態の方向性を見出し、業態の基本的な事項を設定し、パイロットプランをご提案します。
MARKETING
2.商圏マーケット調査
国勢調査等を活用したマクロな視点と、ベンチマーク点、競合店、現地視察によるミクロの視点をもつ商圏・マーケット調査を行います。
MENU
3.メニュー開発
メニュー・レシピの作成、仕入れの先調整、原価率調整等、見える形に落とし込み、試作・試食会の実施しあるべき姿へコーディネートします。
CREATIVE
4.クリエイティブ業務
繁盛店をつくる上で重要な要素、ブランディング戦略、コンセプト、ターゲットにあわせた店舗ロゴマークの作成、メニューブック、ポスターのデザイン提案を行います。
OPERATION
5.オペレーション
確立・教育
外食店舗を運営しているからこそ蓄積できたオペレーション手法と、教育のノウハウをご共有、現場でのトレーニングも実施いたします。
