SHOP(直営店)&PRODUCE

最高の満足感を日常的な価格で楽しんで頂く。
最高のお料理、オープンキッチンのライブ感、程良い距離感のサービス、雰囲気にマッチした店舗デザインが一体となって、賑やかながらもゆったりと落ち着ける空気感を演出しています。設計デザインで得た経験やノウハウを最大限に活かし、厳選された食材・経験豊かなプロの料理人よる最高の技術でお客様をおもてなし致します。そして、常にオリジナリティの高い業態を開発し“地域の繁盛店“として多くのお客様に新しいトレンドを発信しております。

直営店

  • ラ・コッコ
  • チャオズキッチン
  • 肉ビストロ センバキッチン
  • 点心・旨汁餃子・葡萄酒 杏厨キッチン
  • センバキッチン北梅田

プロデュース事業

PRODUCE 設計・デザイン・飲食店経営を活かし、総合的にサポートします。
店舗デザインというハード面と、直営店経営というソフト面。繁盛店を作り上げるためにカームデザインが作り上げてきたノウハウを活かし、総合的に飲食店の展開をサポートするのが店舗プロデュース事業です。繁盛店を一から作り上げるには、限られた予算の中で、さまざまな要素を最適に選択していくことが必要です。立地、業態選択、ストアコンセプト、内外装、仕入業者選定、メニュー作成、営業ノウハウ…。オーナー様の想いを込めた大切な店舗を繁盛させるために、図面の段階から実際の営業まで、ニーズに応じて総合的にプロデュースいたします。お気軽にご相談下さい。
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